Вкус жизни

На курсе эксперты ПИМУ, практикующие врачи и ученые понятным языком расскажут о том, как устроен организм и как помочь ему. Важно не только знать правила правильного питания, но и понимать, как тот или иной нутриент влияет на усвояемость других, почему некоторые витамины несовместимы и как с помощью питания влиять на конкретные проблемы.

Обучение проходит полностью онлайн.
Только лекции и общение с тьютером.
Длительность обучения 3 месяца

Отдел продаж +7 920 002-11-55, sale@pimunn.net

Записаться на курс Программа обучения

Курс разработан лидером российского медицинского образования — ПИМУ

#курс

Документ об окончании:

сертификат о просмотре лекций
Для кого:

для приверженцев здорового образа жизни
Срок обучения:

144 ч., 3 месяца
Формат обучения:

он-лайн

Большинство людей знают базовые правила здорового питания: меньше сладкого и переработанных продуктов, больше воды и клетчатки, умеренность в еде. Эти рекомендации действительно важны, но они дают лишь минимальный эффект.

Если вы хотите реально влиять на своё здоровье, внешний вид и самочувствие, базовых советов уже недостаточно. Для амбассадоров ЗОЖ, спортсменов, специалистов бьюти-индустрии и женщин, заботящихся о здоровье своей семьи, важно понимать, как питание работает на уровне организма.

Этот курс помогает перейти от общих рекомендаций к осознанному и эффективному питанию. Вы узнаете, как продукты и нутриенты взаимодействуют между собой, как питание влияет на энергию, внешний вид и возрастные изменения, и как с его помощью решать конкретные задачи — от улучшения самочувствия до сохранения молодости и красоты.

В чем преимущества курса?

Комплексные знания по нутрициологии

полный и системный курс, охватывающий все ключевые аспекты питания человека
Доказательный научный подход

обучение основано на современных медицинских данных, физиологии человека и актуальных рекомендациях ВОЗ.
Клинический опыт преподавателей

знания подкреплены многолетней практикой и постоянным повышением квалификации экспертов
Практика с разбором кейсов

практические задания и подробные разборы помогают применять знания сразу на практике

Программа курса

Научные основы здорового питания

Питание и качество жизни. Проблемы питания современного человека и последствия для здоровья.
Организация занятий, знакомство с тьютером
Анатомия человека. Анатомия органов пищеварения.
Физиология человека. Физиология органов пищеварения.
Основы нейрогуморальной регуляции пищевого поведения.
Микробиота кишечника человека в норме и при патологических состояниях.
Биоэнергетика.
Гормональная регуляция обмена веществ
Интегративный метаболизм: роль белков, липидов и углеводов в функционировании организма.
Водный режим, солевой аппетит.
Общение с тютерами

Питание здорового населения

Основные принципы, правила и законы здорового питания. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах.
Подходы к оптимизации питания населения. Основные группы пищевых продуктов как источники макро- и микронутриентов, суперфуды.
Обогащенные, функциональные и специализированные пищевые продукты в питании человека
Характеристика способов кулинарной обработки и технологии переработки пищевой продукции. Антинутриенты. Значение органолептических свойств пищи и атмосферы ее приема
Экология кухни и среды обитания. Безопасность пищи
Маркировка пищевой продукции. Рекомендации по выбору продуктов питания
Продукты питания и оптимизация состояния микробиоты человека. Пробиотики. Пребиотики
Детоксикация вредных веществ
Общение с тютерами

Особенности питания в разные возрастные периоды и при разных физиологических состояниях

Молодые женщины — роль питания в поддержании здоровья; факторы риска возникновения дефицитов и гормональных нарушений.
Питание как составляющая здоровья у женщин в пери- и постменопаузе
Роль питания и нутрицевтической поддержки при подготовке к беременности.
Метаболическое программирование на ранних этапах развития ребенка
Особенности питания детей грудного возраста
Питание детей и подростков
Питание для здоровья мужчин
Особенности питания при умственном и физическом труде
Особенности питания людей, проживающих в различных климатогеографических условиях.
Основы спортивной диетологии. Влияние физических нагрузок на функциональное состояние, здоровье спортсменов. Метаболические потребности в нутриентах при различных видах спорта
Пищевые потребности спортсменов различных видов спорта. Компоненты спортивного питания. Роль нутриентов в базовом питании
Антиэйджинг. Роль здорового питания в поддержании активного долголетия
Питание для здоровья полости рта
Питание для здоровья кожи
Общение с тютерами

Дефициты питательных веществ

Витамины. Классификация и метаболизм
Физиологическая роль витаминов, дефицитные состояния
Физиологическая роль минералов, дефицитные состояния
Йододефицитные состояния.
Принципы использования БАД и продуктов питания для коррекции дисбаланса микробиоты
Витамины, микроэлементы, антиоксиданты и фитонутриенты как БАД
Минеральные воды
Общение с тютерами